日本一のうどん屋を目指して

水沢うどん 大澤屋の社長ブログ

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游喜庵銀座店オープン

今日オープンした游喜庵銀座店に来ています。
今日6月2日はカレーうどんがこの世に出て100周年記念日になるそうです。

朝から生放送があったりして今日から忙しくなるはずでしたが
出勤してきたら鳩山首相の辞意のニュースで一つ生放送が無くなりカメラクルーの人達も居なくなってしまいました。

実は朝の会議でまさか鳩山首相が辞意しないよねなんて言っていた所だったので本当にビックリしています。

明日からどうなるのか?
今週はこつこつと取材や放送などがあるので期待をしたいと思います。

| 未分類 | 17:38 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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大黒天大祭

昨日の大黒天祭、沢山にご来店頂き誠にありがとうございました。

天候にも恵まれ無事に終了する事ができました。これも偏にお客様と従業員のおかげだと思っています。

お客様から「今の景気の中で大丈夫か」など声をかけて頂いたりしましたが、自分の中では毎年一回お客様に喜んでもらえる還元ならこの先も実施していこうと思っています。

| 未分類 | 11:02 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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游喜庵銀座店

昨日は、銀座に出張して来ました。

実は伊香保に出店している游喜庵を期限付きではありますが銀座にて営業することとなりプレオープンの手伝いに行ってまいりました 。

場所は銀座2丁目にあるベルビア館の地下一階になります。今回の経緯はお付き合いさせていただいているデリーさんからの紹介であり快く承諾致しました。
游喜庵のカレーうどんがどれだけ受け入れてもらえるのか楽しみでもあり不安でもあります。

本オープンは6月2日からになっております。それまでに従業員を一人前にしなくてはならないので自分や専務のどちらかが毎日通っている状況です。

当日はTBSの生取材等が決まっており大々的になると期待をしています

| ニュース | 15:31 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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うどん組合総会

昨日は伊香保の旅館でうどん組合の総会に出席してきました。

昨年度の収支報告や事業活動報告、今年度の活動等を話し合いました。

また今年度は自分が中心となり青年部を作る事となり水沢の発展の為に行動を起こさないといけないと考えています。

なかでも来年のディスティネーションキャンペーンでの活動を各店の息子さんたちと会議をし団結をとらなくてはいけないので頭を悩ませている所です。

| 未分類 | 18:25 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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桜満開です

おとといからのさむさには驚かされました。


店の周りも積雪があり心配しましたが
気温の上昇により道路も全く心配いりません。

また、今がちょうど桜が満開で近くのお寺や総合公園などが
最高の見ごろになっています。
今週水曜日位までがいいのではないでしょうか。

是非ともお出かけ下さい。


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