2008.12.04 Thu

昨日、今日と製麺部門に新しい設備を導入しています。


多くの方に大澤屋の水沢うどんを知ってもらいたいと、今までやってきました。

そして、嬉しい事に生産の限界まで来てしまいました。

製造が間に合わず、外販を伸ばす事が出来ないために新たな設備を導入することになりました。

非常に厳しい中での決断でしたが、更なる飛躍としてしっかり前を見ていこうと思います。


３大うどんの組合が動き始めた今、全国の多くの方に水沢うどんをアピールしていきたいと考えています。